#NoelCoop, la campagne de Noël pour faire le choix coopératif !
Coop FR lance sa campagne de Noël sur le choix coopératif ce 5 décembre 2022, sur les réseaux sociaux. Occasion d’illustrer la présence des coopératives dans le quotidien des Français sur l’ensemble du territoire.
A suivre sur Twitter, Facebook et LinkedIn.
Des jouets dans la hotte
En ouverture de campagne, place aux jouets ! Dès le 6 décembre, Saint-Nicolas nous invitera à choisir l’enseigne préférée des familles, JouéClub, pour gâter nos enfants. JouéClub est une coopérative de commerçants, née en 1952. Elle compte 348 magasins, dont 300 en France, et 2 300 salariés. Elle est N°83 du Top 100 des enseignes LSA 2021.
Le 7 décembre, Moulin Roty fera rêver les tout-petits. La Scop, société coopérative et participative située à Nort-sur-Erdre en Loire-Atlantique vient de fêter ses 50 ans. Elle emploie 150 salariés, dont 64 sont associés. Un esprit collectif ancré dans la culture d’entreprise.
Le 8 décembre, nous grimpons en Hautes-Alpes pour (faire) découvrir la Scop Les Jouets du Queyras – L’Alpin chez lui, spécialiste de la fabrication artisanale de jouets en bois, créée en 1920 à Arvieux. Elle est également adhérente de la Coopérative des Artisans du Queyras qui a permis de maintenir les artisans dans la vallée.
Menu de Noël
Dès le 9 décembre, nous partagerons avec vous nos adresses parmi des milliers, d’huîtres, de Saint-Jacques, de foie gras, de dinde mais aussi de marrons, de poireaux, de beurre, de sel, de chocolat, de clémentines, etc. Sans oublier le vin et le champagne ! Une bouteille de vin vendue sur deux est coopérative ! Une marque alimentaire sur 3 est coopérative. Partagez vos bonnes adresses coopératives avec nous sur nos différents réseaux sociaux, Twitter, Facebook et LinkedIn !
Autour de l’huître
Des huîtres au réveillon ? Fines, fines de claire ou spéciales, direction La coopérative des producteurs d’Huîtres de Noirmoutier, réputée pour la finesse de la chair de ses huîtres et leur goût iodé. Un trésor national !
Accompagnez-les d'un pain complet ou petit épeautre de la Boulangerie coopérative d’Uzeste au sud de la Gironde, créée en 2021 en société coopérative d'intérêt collectif (Scic) par 250 habitants du village pour maintenir un commerce de proximité !
Tartinez-le d'un bon beurre moulé demi-sel Paysan Breton, de la coopérative fondée en 1969 en Bretagne par des éleveurs locaux !
Pour les amateurs de vin, la coopérative viticole alsacienne Wolfberger (450 vignerons solidaires), nous conseille un Riesling dont « le caractère minéral et celui iodé des huîtres font un mariage parfait! »
Saint-Jacques poêlée
Cap vers la Normandie, première région française de pêche de la coquille Saint-Jacques ! Les 900 pêcheurs de la coopérative maritime Copeport installée à Port-en-Bessin-Huppain depuis 1949 pratiquent la pêche locale et responsable.
Poêler les Saint-Jacques avec une fondue de poireau de la Baie de Somme grâce aux 27 producteurs de poireaux qui se sont associés en 2018 au sein de Somme de saveurs, une coopérative Sica, société coopérative d'intérêt collectif agricole. Tout est collectif, y compris la mutualisation du matériel !
Rendez-vous ensuite en Bourgogne, à la cave coopérative la Chablisienne pour y dégoter un Chablis Grand Cru, un vin blanc idéal pour accompagner les fruits de mer, crustacés et poissons.
Le foie gras, la star des fêtes !
Le saviez-vous ? À Mont-de-Marsan en Nouvelle Aquitaine, la Maison Delpeyrat de la coopérative agricole Maïsadour, propose du foie gras de qualité depuis 1890 !
Team sucré ou salé ? A déguster avec la confiture de Noël de la Coopérative Fruitière en Val d'Arly Savoie Mont-Blanc, à base de poire, figue, fruits secs et épices.
Ou avec une pincée de fleur de sel de Guérande de la coopérative Le Guérandais.
Moelleux, sec ou rouge ? Champagne ! Cuvée spéciale Blanc de Blancs de Nicolas Feuillatte, coopérative située à Chouilly dans la Marne. Elle est la première union de producteurs de champagne et le numéro deux du vignoble champenois.
La dinde aux marrons
La coopérative VBO, Volailles Bio de l’Ouest, en Vendée propose un large choix de volailles. Leur dinde labellisée Bio Équitable saura satisfaire vos papilles.
Pour vos marrons, la coopérative la Périgourdine en Dordogne est là ! Sa section fruits est le plus ancien groupement de producteurs du Sud-Ouest avec une production de 600 tonnes de châtaignes sous la marque Les Bitarelles.
Et pourquoi pas rôtir un potiron pour l'accompagner ! La coopérative Les Pot’iront à Fréjus propose un large choix de fruits et légumes et encourage l’économie locale.
Pour le vin, spécial coup de cœur et souvenir de vacances : un Vinsobres, le Diamant noir de la cave coopérative La Vinsobraise ! Un cru qui fait face au Mont Ventoux, entre Nyons et Grignan au coeur de la Drôme provençale. A découvrir absolument !
Le fromage parmi 2 300 variétés
Un peu d'audace, nous en sélectionnons un ! Le Beaufort. Direction la coopérative laitière du Beaufortain, 1er producteur de Beaufort.
Pour une saveur douce-amer, on l'accompagne d'une salade d'endives Perle du Nord de la coopérative le Marché de Phalempin, premier groupement de producteurs de légumes en Région Hauts de France.
Un peu de craquant ? Rajoutez des noix d'Unicoque, coopérative agricole à Cancon dans le Lot-et-Garonne. Numéro 1 français des fruits à coques et 1er producteur de noisettes en coques en Europe, elle compte plus de 350 producteurs coopérateurs.
La bûche de Noël chocolat et clémentine
Ouvrez votre placard, comme 10 millions de Français, vous y trouverez la farine Francine, la célèbre marque de la coopérative céréalière Vivescia.
Versez dans la terrine avec le sucre en poudre Daddy, marque fétiche de la coopérative Cristal Union. Le groupe est le premier producteur de sucre industriel et bio français.
Pour les œufs, choisissez la coopérative d’éleveurs Loué qui se préoccupe du bien-être de ses volailles avec des poules élevées en liberté et nourries aux céréales locales. Certifiés Label Rouge.
Le beurre d'Isigny Sainte-Mère, reconnu A.O.P en 1986 et produit localement, apportera du moelleux à votre gâteau !
Enfin, le chocolat ! Nous choisissons celui de la chocolaterie de la Scop Ethiquable, qui s'est récemment installée dans le Gers. 100% française, équitable, bio et coconstruite avec les producteurs.
Choisissez les clémentines de la Cooperative Agricole du Nord de la Corse, l’une des plus anciennes unités de conditionnement de l'île de Beauté (1971).
Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année, coopératives et solidaires !